日本人が「酒」というと日本酒のことです。日本酒は私たち日本人の主食である米を原料とするため、古来より深い関わりがありました。酒と器は見て注ぎ、触って味わい、酔って楽しむ欠かせないものです。小さな姿の中に作り手の個性が凝縮…